Faina integrala din mei brun fara gluten, eco - BauckHof

Macinam meiul bio integral direct in moara Bauckhof. Mei maro este considerata o forma salbatica de mei si este macinat pentru faina impreuna cu pleava si coaja. Meiul maro nu contine gluten in mod natural. Ne asiguram ca ramane asa cu analize extinse in laboratorul morii fara gluten. Faina bio de mei maro poate fi utilizata intr-o mare varietate de bauturi si feluri de mancare. In retetele de paine, pana la 20% din faina folosita in mod obisnuit poate fi inlocuita cu faina de mei maro organica. Scopul nostru: agricultura 100% ecologica. Cu fiecare punga de faina organica Bauckhof va asigurati ca tot mai mult teren este cultivat organic si salvat de pesticide. Credem ca pesticidele nu apartin pe camp sau in farfurie. Bun pentru agricultura, bun pentru clima, bun pentru noi toti. Alte note: Fara OMG, fara aroma, fara coloranti sintetici, fara conservare sintetica, fara zahar alb, pur vegetal, neindulcit, fara gluten. Indulcire: neindulcit faina integrala din mei brun*. *provin din agricultura ecologica. Alergeni urme: lupin, mustar, soia Informatii nutritionale:

• kj: 1491
• kcal: 353
• grasimi: 3,6g
• acizi_grasi_saturati: 0,8g
• glucide: 64g
• zaharuri: 1,3g
• fibre: 13g
• proteine: 9,6g
• sare: <0,01g